Házunk specialitása a dióból és zöld dióból készült termékek, mint pl. zöld dió befőtt (narancsos, rumos ízesítéssel) vagy zölddió lekvár (citromos, narancsos, rumos ízesítéssel), amely a családunk dió ültetvényének terméséből készül.

A zölddióban lévő keserű- és cseranyagok serkentőleg hatnak az epekiválasztásra, az étvágytalanságra, a gyomor- és bélpanaszokra, valamint javítják az emésztést is.

Magas vastartalma miatt sápadtság, vérszegénység, levertség esetén különösen ajánlható. 

 Húsételekhez szósz készíthető belőle, de hagyományosan használják édességek és desszertek ízesítésére is.